Établissement de santé 
En octobre dernier s’est tenue la 5ème édition des Trophées des Pépites de la Boulangerie, concours organisé par le magazine Honoré Le Mag et la FEB* (Fédération des Entreprises de Boulangerie) afin de valoriser les produits les mieux adaptés à l’univers de la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie.
Parmi les produits ayant été distingués lors de cette édition ; nos éclats de cookies aux pépites de chocolat St Michel Professionnel en sachet de 700g.
Des éclats gourmands et croustillants au bon chocolat, idéals pour l’élaboration de vos desserts gourmands en topping, inclusion ou base pâtissière.
En topping sur un yaourt ou un fromage blanc, en inclusion dans une glace ou dans une verrine ou encore en base pâtissière pour un cheesecake, un shortbread ou un fond de tarte, n’attendez plus pour les goûter !
