JEAN DUCOURTIEUX
Une tarte dorée et croustillante pour vous permettre de réaliser le dessert préféré des Français pour une vente en dessert à partager mais aussi à la part en restauration à table comme en boulangerie-pâtisserie. Une recette simple, des ingrédients nobles : farine de blé, beurre pâtissier, œufs. Nos pâtes sont conçues pour ne pas souffrir de détrempe, cela afin de vous permettre la réalisation de vos préparations à l'avance. Le conseil d'expert : pour retrouver une croustillance optimum et les aromes du fond de tarte, nous vous conseillons de le passer au four durant 5' à 150°. Pour des garnitures à froid comme à chaud : supporte une seconde cuisson jusqu'à 40mn à 180°.
Marque
JEAN DUCOURTIEUX
Ingrédients
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Conditionnement
Fond de tarte pur beurre
Référence produit
03048284650372
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